Activité expérimentale avec le corrigé pour la 1ere Secondaire : L’eau bout-elle toujours à la même température ?
Chapitre 2 – Les changements d’état d’un corps pur
- MODULE 1 – La constitution de la matière
- THEME 1 : Organisation et transformations de la matière
Descriptif : Dans cette activité, les élèves découvrent la notion de pression et suivent l’évolution de la température en fonction du temps.
Compétences travaillées/évaluées :
D1 : Pratiquer des langages
• Passer d’une forme de langage scientifique à une autre.
• Utiliser la langue française pour rendre compte.
D4 : Pratiquer des démarches scientifiques
• Mesurer des grandeurs physiques de manière directe ou indirecte.
• Interpréter des résultats expérimentaux, en tirer des conclusions et les communiquer en argumentant.
Connaissances et compétences associées
Réaliser une expérience/faire un suivi temporel/température d’ébullition de l’eau/thermomètre
Prérequis : verrerie/états physiques
Nature de la ressource : Activité expérimentale et construction de connaissances
Protocole :
- Dans un ballon, mettre 50 ml d’eau distillée et un thermomètre numérique.
- Faire chauffer le ballon à l’aide d’un chauffe-ballon.
- Refaire l’expérience mais dans une cloche à vide en retirant l’air.
1. Relève la température d’ébullition de l’eau pure lorsque le Bécher est à la pression environnante ?
2. Relève la température d’ébullition de l’eau pure lorsque le Bécher est sous la cloche ?
3. Que fait la pression lorsqu’on retire de l’air sous la cloche ?
4. En déduire de quel paramètre dépend la température d’ébullition de l’eau ?
5. Comment évoluerait donc la température d’ébullition de l’eau si on augmentait la pression ?
6. Conclusion : Réponds à la question de l’activité en faisant un paragraphe.
Dans ce chapitre 2 consacré aux changements d’état d’un corps pur, vous trouverez également :
- Le cours
- Feuille d’exercices avec les corrections
- Activité expérimentale : A quelle température la glace fond-elle ?
- Activité documentaire : Le cycle de l’eau
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